Fusione, solidificazione, evaporazione, sublimazione e condensazione

Contenuto

• Esempi di fusione
• Esempi di solidificazione
• Esempi di evaporazione
• Esempi di sublimazione
• Esempi di condensa

Esistono vari processi fisici attraverso i quali la materia può cambiare gradualmente stato, alternandosi solido, liquido Y gassoso secondo le condizioni di pressione specifiche e temperatura a cui è sottoposto, nonché il azione catalizzatore specifica.

Ciò è dovuto alla quantità di energia con cui vibrano le sue particelle, consentendo una maggiore o minore vicinanza tra di loro e alterando così la natura fisica del sostanza in questione.

Questi processi sono: fusione, solidificazione, evaporazione, sublimazione e condensazione.

• Il fusione È il passaggio dalla materia solida a quella liquida all'aumentare della sua temperatura (fino al punto di fusione).
• Il solidificazione è il caso opposto, da liquido a solido, o da gassoso a solido (chiamato anche cristallizzazione o deposizione), quando si rimuove la temperatura.
• Il evaporazione Implica il passaggio da uno stato liquido a uno gassoso aumentando la temperatura (fino al suo punto di ebollizione).
• Il sublimazione È simile, ma meno comune: il passaggio da solido a gassoso, senza passare allo stato liquido.
• Il condensazione o precipitazione, converte i gas in liquidi dalla variazione di pressione o temperatura.

Ti può servire: Esempi di solidi, liquidi e gassosi

Esempi di fusione

1. Sciogli il ghiaccio. Aumentando la temperatura del ghiaccio, lasciandolo a temperatura ambiente o sottoponendolo al fuoco, perderà la sua solidità e diventerà acqua liquida.
2. Fondere i metalli. Diverse industrie metallurgiche operano sulla base della fusione dei target in grandi forni industriali, al fine di modellarli o fonderli con altri (leghe).
3. Sciogli le candele. Le candele, a base di paraffine idrocarburi, rimane solido a temperatura ambiente, ma se sottoposto al fuoco dello stoppino si scioglie e ridiventa liquido fino a quando non si raffredda nuovamente.
4. Magma vulcanico. Sottoposta a enormi pressioni e temperature, questa sostanza che abita la crosta terrestre può essere pensata come roccia fusa o fusa.
5. Brucia la plastica. Aumentando la loro temperatura a condizioni normali, alcune materie plastiche diventano rapidamente liquide, sebbene si ri-solidifichino altrettanto rapidamente una volta che la fiamma non è a diretto contatto con esse.
6. Sciogliere il formaggio. Il formaggio è un coagulato da latte che di solito è più o meno solido a temperatura ambiente, ma a caldo diventa liquido finché non si raffredda di nuovo.
7. Saldature. Il processo di saldatura prevede la fusione di un metallo mediante a reazione chimica alta temperatura, consentendo di unire altre parti metalliche in quanto meno solide e, raffreddandosi, riacquistano forza insieme.

Vedi altro: Esempi da solidi a liquidi

Esempi di solidificazione

1. Converti l'acqua in ghiaccio. Se togliamo calore (energia) dall'acqua fino a quando non raggiunge il punto di congelamento (0 ° C), il liquido perderà la sua mobilità e andrà in uno stato solido: ghiaccio.
2. Realizza mattoni di argilla. I mattoni sono fatti da una miscela di argille e altri elementi in una pasta semiliquida, che prendono la loro forma specifica in uno stampo. Una volta lì, vengono cotti per rimuovere l'umidità e dare loro forza e resistenza in cambio.
3. Formazione rocciosa ignea. Questo tipo di roccia ha origine dal magma vulcanico liquido che abita gli strati profondi della crosta terrestre e che, quando spunta in superficie, si raffredda, si densifica e si indurisce, fino a diventare pietra solida.
4. Prepara le caramelle. I dolci si fanno bruciando e sciogliendo il zucchero comune, fino ad ottenere una sostanza liquida brunastra. Una volta versato in uno stampo, si lascia raffreddare ed indurire, ottenendo così un caramello.
5. Prepara le salsicce. Le salsicce come il chorizo ​​o il sanguinaccio sono di sangue animale, coagulato e marinato, stagionato all'interno della pelle della trippa di maiale.
6. Fai il vetro. Questo processo inizia con la fusione di materiale grezzo (sabbia silicea, carbonato di calcio e calcare) ad alte temperature, fino ad ottenere la giusta consistenza per soffiarlo e modellarlo. L'impasto viene quindi lasciato raffreddare e ottiene la sua caratteristica solidità e trasparenza.
7. Crea strumenti. Dall'acciaio liquido (lega di ferro e carbonio) o fuso, vengono realizzati vari strumenti e utensili per l'uso quotidiano. L'acciaio liquido viene lasciato raffreddare e solidificare in uno stampo e così si ottiene l'utensile.

Vedi altro: Esempi da liquidi a solidi

Esempi di evaporazione

1. Bollire l'acqua. Portando l'acqua a 100 ° C (il suo punto di ebollizione), le sue particelle assorbono così tanta energia che perde liquidità e diventa vapore.
2. Vestiti appesi. Dopo il lavaggio stendiamo i panni in modo che il calore dell'ambiente faccia evaporare l'umidità residua e i tessuti rimangano asciutti.
3. Fumo di caffè. Il fumo che esce da una tazza di caffè o tè caldo non è altro che una parte dell'acqua presente nel miscela che diventa uno stato gassoso.
4. Sudorazione. Le gocce di sudore che la nostra pelle secerne evaporano nell'aria, raffreddando così la temperatura della nostra superficie (estraggono calore).
5. Alcol o etere. Queste sostanze, lasciate a temperatura ambiente, evaporeranno in breve tempo, poiché il loro punto di evaporazione è molto inferiore a quello dell'acqua, ad esempio.
6. Prendi il sale marino. L'evaporazione dell'acqua di mare fa perdere il sale che normalmente era disciolto in essa, permettendone la raccolta per usi alimentari o industriali, o addirittura per dissalare l'acqua (che dal vapore verrebbe convertita in un liquido, ora privo di sali).
7. Ciclo idrologico. L'unico modo in cui l'acqua nell'ambiente sale nell'atmosfera e può raffreddarsi per precipitare di nuovo (il cosiddetto ciclo dell'acqua), è che evapori da mari, laghi e fiumi, quando riscaldati durante il giorno dall'azione diretta del sole.

Vedi altro: Esempi di evaporazione

Esempi di sublimazione

1. Ghiaccio secco. A temperatura ambiente, il ghiaccio prodotto dall'anidride carbonica (CO₂, prima liquefatto e poi congelato) ritorna alla sua forma gassosa originale.
2. Evaporazione ai poli. Poiché nell'Artico e nell'Antartico l'acqua non è nella sua forma liquida (sono inferiori a 0 ° C), parte di essa viene sublimata direttamente nell'atmosfera dalla sua forma solida di ghiaccio.
3. Naftalene. Composto da due anelli benzenici, questo materiale solido utilizzato come repellente per tarme e altri animali scompare da solo trasformandosi, a temperatura ambiente, da solido a gas.
4. Sublimazione dell'arsenico. Quando portato a 615 ° C, questo elemento solido (e altamente tossico) perde la sua forma solida e diventa un gas, senza passare attraverso un liquido lungo il percorso.
5. La scia delle comete. Quando si avvicinano al sole, queste rocce mobili guadagnano calore e gran parte della CO2₂ congelato inizia a sublimare, tracciando la nota "coda" o traccia visibile.
6. Sublimazione di iodio. I cristalli di iodio, quando riscaldati, si trasformano in un gas viola molto caratteristico senza bisogno di sciogliersi prima.
7. Sublimazione dello zolfo. Lo zolfo viene solitamente sublimato come un modo per ottenere "fiore di zolfo", la sua presentazione sotto forma di polvere finissima.

Vedi altro: Esempi da Solido a Gassoso (e viceversa)

Esempi di condensa

1. La rugiada del mattino. L'abbassamento della temperatura ambiente durante le prime ore del mattino consente la condensazione del vapore acqueo presente nell'atmosfera sulle superfici esposte, dove si trasforma in gocce d'acqua note come rugiada.
2. Appannamento degli specchi. Data la freddezza della loro superficie, specchi e vetri sono dei ricettori ideali per la condensazione del vapore acqueo, come accade quando si fa una doccia calda.
3. Sudorazione da bevande fredde. Essendo a una temperatura inferiore a quella dell'ambiente, la superficie di una lattina o di una bottiglia riempita di soda fredda riceve l'umidità dall'ambiente e la condensa in goccioline comunemente chiamate "sudore".
4. Il ciclo dell'acqua. Il vapore acqueo nell'aria calda normalmente sale negli strati superiori dell'atmosfera, dove scorre in segmenti di aria fredda e perde la sua forma gassosa, condensandosi in nuvole di pioggia che lo riconducono allo stato liquido sulla terra.
5. Condizionatori. Non è che questi dispositivi producano acqua, ma la raccolgono dall'aria circostante, molto più fredda che fuori, e la condensano dentro di te. Quindi deve essere espulso attraverso un canale di drenaggio.
6. Gestione dei gas industriali. Molti gas infiammabili, come il butano o il propano, sono sottoposti a forti pressioni per portarli allo stato liquido, il che li rende molto più facili da trasportare e da maneggiare.
7. Nebbia sul parabrezza. Quando guidi attraverso un banco di nebbia, noterai che il parabrezza si riempie di goccioline d'acqua, come una pioggia molto leggera. Ciò è dovuto al contatto del vapore acqueo con la superficie che, essendo più fredda, ne favorisce la condensazione.

Vedi altro: Esempi di condensa