50 esempi di orticoltura (colture orticole) - Enciclopedia

Video: Марко делал перекрытия на крыше, Orticoltura Meier. Quartino. Швейцария

Contenuto

Orticoltori
Tipi di orticoltura
Caratteristiche delle colture orticole
Classificazione delle colture orticole

Il orticoltura È la scienza che si occupa di tutto ciò che riguarda le verdure. Si va dalla tecnologia necessaria alla semina, cura, raccolta, distribuzione, prezzo e successivo consumo.

Dal punto di vista rigoroso della parola "orticoltura”È definito come il terreno dove vengono seminati gli ortaggi o le colture. Questa terra può essere estesa (cioè avere centinaia di ettari) o avere solo pochi metri.

Il orticoltura è tutto ciò che si riferisce alla cura delle verdure indipendentemente dal momento del processo in cui si trovano.

Orticoltori

Gli orticoltori sono quelle persone che hanno il compito di apportare i miglioramenti necessari per rendere le colture più redditizie. A tale scopo vengono utilizzati fertilizzanti specializzati, fumigatori (per prevenire la diffusione di insetti e parassiti che danneggiano la semina), tipi di irrigazione del giardino, condizioni meteorologiche appropriate, ecc.

Manipolazione genetica

Alcuni decenni fa, il manipolazione genetica come strumento fondamentale per favorire lo sviluppo delle piante e che possano far fronte a parassiti e malattie che comunemente minacciano piantagioni di qualsiasi tipo.

Tipi di orticoltura

C'è un'organizzazione che regola tutto ciò che riguarda l'orticoltura. Questa organizzazione si chiama Società internazionale per le scienze orticole (SICH). Questa società ha stabilito che, all'interno dell'orticoltura, possono essere differenziati diversi tipi di orticoltura:

Floricoltura. È la parte dell'orticoltura che si occupa di fiori e piante che vengono piantate a scopo ornamentale. Cioè, la sua vendita nei vivai viene utilizzata per decorarli sia all'interno che nei giardini o nei parchi.
Olericulture. È quell'area all'interno dell'orticoltura che si occupa degli ortaggi, siano essi radici, tuberi, foglie o frutti.
FRUTTICOLTURA. È l'area responsabile dei frutti.
Specie aromatiche e medicinali. Sono quelle aree che sono responsabili della produzione e commercializzazione di specie aromatiche come rosmarino, lavanda, citronella, ecc.

Caratteristiche delle colture orticole

A differenza di altri tipi di colture, le colture orticole hanno alcune caratteristiche che le differenziano dalle altre:

Contengono un'alta percentuale di acqua (tra il 90 e il 95%)
Con i progressi tecnologici, si prevede che il periodo dalla semina al raccolto sia sempre più breve per massimizzare il consumo. In ogni caso, questo punto dipende da ciascuna specie di ortaggio stesso e dal tempo di coltivazione prima del raccolto.
Non hanno bisogno di grandi aree di terra (anche se più sono estese, più possono essere seminate).

Classificazione delle colture orticole

Per rigore scientifico. Questa classificazione tiene conto delle problematiche morfologiche, sistematiche e fisiologiche specifiche di ciascuna coltura.
Per ordine pratico. L'obiettivo qui è sfruttare al massimo ogni raccolto possibile.
Tipo biologico. Prende in considerazione il luogo o il sito di semina delle colture. Ad esempio, il tipo di tempo, la quantità di precipitazioni, i cambiamenti meteorologici, ecc.

Un'altra possibile classificazione delle colture orticole si basa sulla profondità data dal estensione radice. Questa estensione tiene conto non solo del tipo di ortaggi ma anche del tipo di terreno poiché spesso un tipo di terreno molto argilloso impedisce alla radice di crescere troppo.

Secondo questa classificazione, le verdure possono essere suddivise in 3 grandi gruppi:

Radici superficiali (tra 45 e 60 cm). Questi includono: