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UN base chimica è tutto questo sostanza che una volta disciolta rilascia ioni idrossile (OH–). Le basi chimiche sono anche conosciute come alcali, perché dissociando e rilasciando gruppi idrossilici, i pH delle soluzioni aumenta, cioè la soluzione diventa alcalina. Ciò è contrario a quanto accade quando a acido, perché in quel caso il pH diminuisce e la soluzione diventa acida.
Il basi hanno un caratteristico sapore amaro. Dopo la dissoluzione, le soluzioni risultanti conducono la corrente elettrica (a causa della presenza di ioni) e di solito sono caustici e irritanti per la pelle e altri tessuti umani e animali.
Le basi neutralizzano gli acidi, spesso formando sali. Le soluzioni alcaline tendono a sembrare scivolose o saponose; Questo accade perché producono immediatamente la saponificazione del grassi presente sulla superficie della pelle.
Il la solubilità degli idrossidi dipende dal metallo: quelli del gruppo (I) sono i più solubili in acqua, invece gli idrossidi degli elementi con grado di ossidazione (II) sono meno solubili e quelli di grado di ossidazione (III) o (IV) sono quasi insolubili. Le ammine e le basi degli acidi nucleici sono le più diffuse tra le basi organiche.
Usi delle basi
L'idrossido di sodio è ampiamente utilizzato nell'industria: è il cosiddetto Soda caustica. Nella produzione di sapone vengono utilizzati grassi animali o vegetali, che vengono bolliti con idrossido sodio, quindi si forma stearato di sodio.
L'idrossido di sodio viene anche utilizzato nella produzione di detergenti per forni, nella produzione di pasta di carta e alcuni detergenti per la casa. Un'altra base ampiamente utilizzata è l'idrossido di calcio, che è il lime off che viene utilizzato nella costruzione.
Esempi di basi chimiche
idrossido di sodio (soda caustica) | Anilina |
La base di Schiff | Guanine |
idrossido di calcio (calce) | Pirimidina |
idrossido di potassio | Citosina |
idrossido di bario | Adenina |
idrossido di magnesio (latte di magnesia) | idrossido di zinco |
Ammoniaca | idrossido di rame |
Sapone | idrossido di ferro |
Detergente | idrossido di titanio |
Chinino | idrossido di alluminio (antiacido) |