Il alchini o idrocarburi acetilenici siamo idrocarburi caratterizzati dalla presenza di un triplo legame carbonio-carbonio. Gli alchini non ciclici rispondono alla formula molecolare CnH2n-2. Hanno un grado di insediamento anche superiore a quello degli alcheni.
Tra le proprietà chimiche di alchini evidenzia il fatto che lo siano composti a bassa polarità, così insolubile in acqua, ma abbastanza solubile in comuni solventi organici come etere, benzene o tetracloruro di carbonio.
Ilpunti di ebollizione e di fusione degli alchini sono molto simili a quelli degli alcani o degli alcheni con un numero di carbonio uguale. L'effetto su queste costanti fisiche, invece, è più evidente del numero di atomi di carbonio e della presenza di rami nella catena (che cambiano nella stessa direzione).
L'alchino più semplice è acetilene, seguono il propilene (o suggerimento) e il butino, che può essere 1-butino (triplo legame alla fine della molecola) o 2-butino (triplo legame al centro della molecola). Questi tre sono gas; quelli con il maggior numero di atomi di carbonio lo sono liquidi o solido.
Simile agli alcheni, i tripli legami che caratterizzano gli alchini danno loro grande reattività chimica queste sostanze e le rendono molto soggette a reazioni di addizione (idrogeno, alogeni, acqua, ecc.) e altre. Tuttavia, i tre legami che uniscono un atomo di carbonio con un altro non sono equivalenti: uno di loro (chiamato legame sigma) è più forte e funge da principale responsabile dell'unione. Il composto risultante può avere legami doppi o solo legami singoli.
I composti che hanno il triplo legame a un'estremità della catena sono chiamati alchini terminali; questi composti sono caratterizzati dalla loro spiccata acidità. Infatti, gli alchini terminali sono gli idrocarburi semplici più acidi. La lunghezza tra gli atomi di carbonio nel legame è 1,20 amstrong (anche più corta di quella degli alcheni ─1,34 amstrong─- e di quella degli alcani ─1,54 amstrong─). I legami carbonio-carbonio singoli, doppi e tripli possono coesistere nella stessa molecola. Quando ciò accade, l'idrocarburo viene denominato alchino e la posizione del doppio legame viene indicata con la terminazione "ene", inserendola dove opportuno
Di seguito sono elencati esempi di alchini:
- ethyne (acetilene)
- mancia
- 2- pentina
- 2-butino
- 1-butino
- 3 ottobre
- 2-nonino
- Metile acetilene
- Etile acetilene
- 1-ene-4-hexyne
- Propile acetilene
- Terbutil acetilene
- 6,6-dietil-4-nonino
- 5,6-dimetil-3-eptina
- 3,3-dietil-3,5-nonadiino
- ciclobutina
- 3-etil -5-etinilepta-1,6-diino
- 5-metil-2-esine
- 3,5,7-decatriino
- 6-metil-2,4-eptadiino
