Contenuto
- Tipi di biotecnologia
- Fasi della biotecnologia
- Vantaggi della biotecnologia
- Rischi della biotecnologia
- Esempi di biotecnologia
Il biotecnologia è l'applicazione tecnologica che utilizza la biologia (sistemi biologici e organismi viventi o loro derivati) per creare o modificare prodotti o processi a beneficio dell'uomo e del suo ambiente. Utilizza scienze come la fisica, la chimica, la matematica e l'ingegneria per sviluppare i suoi progressi.
La biotecnologia comprende pratiche e scoperte nei campi della medicina, dell'industria, dell'agricoltura e della cura dell'ambiente. Per esempio: nel lo sviluppo di nuovi farmaci o trattamenti per determinate malattie, il desasviluppo delle colture e produzione alimentarents, il trattamento rifiuti e riciclaggio.
Tipi di biotecnologia
Esistono diversi tipi di biotecnologia, ognuna di esse è denominata con un colore che la identifica. Si distinguono l'uno dall'altro per l'area in cui si sviluppano e per i metodi e i mezzi che utilizzano.
- Biotecnologia rossa. È l'applicazione della biotecnologia in medicina.
- Biotecnologia bianca. È l'applicazione della biotecnologia nei processi industriali.
- Biotecnologia blu. È l'applicazione della biotecnologia nei processi legati al mare.
- Biotecnologia verde. È l'applicazione della biotecnologia in agricoltura.
- Biotecnologia grigia. È l'applicazione della biotecnologia nella cura dell'ambiente.
Fasi della biotecnologia
L'origine della biotecnologia risale al 4000 a.C. C. (circa) Con l'inizio delle prime civiltà che utilizzavano il meccanismo della fermentazione per fare pane, formaggio e vino. Ciò ha dato origine alla biotecnologia tradizionale che utilizza organismi viventi per produrre cibo o altri processi.
Il termine biotecnologia È attribuito all'ingegnere ungherese Károly Ereki (1919). Nel secolo scorso, la moderna biotecnologia si è sviluppata dalla conoscenza dettagliata della struttura del DNA. Ciò ha reso possibile la sua manipolazione e il progresso di pratiche come la genomica, l'ingegneria genetica (come lo sviluppo di insulina ricombinante o alimenti transgenici) e le terapie farmaceutiche.
Vantaggi della biotecnologia
- Sviluppo di pratiche che migliorano la capacità produttiva dei terreni.
- Sviluppo di pratiche che migliorano la capacità nutritiva degli alimenti.
- Scoperta di nuovi farmaci per il trattamento di varie malattie e patologie.
- Sviluppo di bioraffinerie come mezzo per creare nuovi tipi di prodotti rinnovabili.
- Sviluppo del biorisanamento per il trattamento di terreni contaminati.
- Sviluppo di pratiche per il riciclaggio dei rifiuti.
Rischi della biotecnologia
L'applicazione della biotecnologia in agricoltura è uno dei settori più controversi. Organizzazioni, gruppi di attivisti e consumatori chiedono di limitare la presenza di organismi geneticamente modificati (quelli che sono stati modificati dall'ingegneria genetica) e richiedono leggi sull'etichettatura per informare i consumatori sulla presenza di questi organismi negli alimenti.
Sebbene studi condotti dalle Nazioni Unite, dalla US National Academy of Sciences, dall'Unione Europea, dall'American Medical Association e da altre organizzazioni abbiano riportato che queste pratiche sono sicure, ci sono preoccupazioni circa le conseguenze a lungo termine che potrebbero avere sulla salute dei le persone e l'ambiente.
L'ingegneria genetica solleva anche questioni etiche e giudiziarie. Le tecniche che modificano artificialmente gli ecosistemi, la manipolazione genetica o la clonazione generano paura e rifiuto in parte della popolazione.
Esempi di biotecnologia
- Antibiotici
- Colture batteriche e di lievito
- Latte scremato, fortificato o a lunga conservazione
- Contributi alla lotta contro il cancro
- Produzione di biocarburanti
- Piante transgeniche
- Plastica biodegradabile
- Vaccinazioni
- Clonazione
- Ormoni della crescita
- Può aiutarti: vantaggi e svantaggi della scienza
