Autore:
Laura McKinney
Data Della Creazione:
1 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento:
16 Maggio 2024
Contenuto
Le parole di Esdrújulas sono quelle la cui sillaba accentata è la penultima. Chiamiamo la sillaba accentata la sillaba più forte all'interno della parola. Le parole esdrújulas portano sempre un accento. Per esempio: Fracoli, platanos.
Gli altri tipi di parole, in base al loro accento, sono acute (accentate sull'ultima sillaba), basso (accentate sulla terzultima sillaba) e sobreesdrújulas (accentate sulla sillaba prima della terzultima).
Esempi di parole di cibo esdrújulas
percorsemale | turmercuma | platano |
squillareDi Piùtic | fedeculo | RAbagno |
Fracoli | gluteiacidi | ruculo |
Fratola | Ciaogado | averetáasini |
cáscostoso | oriha vinto | tuesserecerchi |
- Mirtillo. È un frutto piccolo, rotondo, di colore blu violaceo. Oltre al suo gusto delizioso, viene utilizzato per prevenire le malattie delle vie urinarie. Può essere consumato fresco, in uvetta o in succo.
- Aromatico. Le erbe aromatiche sono quelle che si usano come condimento durante la cottura o direttamente sul piatto. Tra questi ci sono coriandolo, aneto, dragoncello, alloro, menta, prezzemolo, rosmarino e molti altri.
- broccoli. È un ortaggio ricco di vitamina C e fibre alimentari. Si ritiene che abbia proprietà antitumorali e rinforzi il sistema immunitario.
- Brótola. È un pesce marino, chiamato anche cobite, che viene consumato come cibo in varie regioni poiché si trova sia nell'Oceano Atlantico che nel Mediterraneo e nel Mar dei Caraibi.
- Canapa. Sebbene la canapa sia nota per essere la pianta da cui proviene la marijuana, i suoi semi sono il cibo vegetale con la più alta percentuale di proteine ββe acidi grassi essenziali. Il suo olio contiene omega 3.
- Conchiglia. Le bucce di limone, arancia o pompelmo possono essere utilizzate in varie preparazioni per aromatizzare i cibi. Inoltre, questi gusci possono essere mangiati dopo essere stati caramellati o immersi nel cioccolato.
- Crostaceo. I crostacei commestibili includono aragoste, scampi, gamberi o gamberi, aragoste, granchi di mare, granchi, granceole, cirripedi e granchi.
- Curcuma. È una pianta erbacea originaria dell'India sudoccidentale. Viene utilizzato come colorante poiché conferisce agli alimenti un colore giallo intenso. È uno degli ingredienti del curry.
- Pisello. È il nome dato sia ai ceci che ai piselli o ai piselli, a seconda del luogo.
- Amido. Chiamato anche "amidi", viene utilizzato per addensare creme o puree. Sebbene l'amido di mais sia il più utilizzato, è possibile utilizzare anche l'amido di patate, riso, grano, manioca o sago.
- Carboidrati. Sono gli zuccheri presenti negli alimenti. Lo zucchero che usiamo solitamente è un carboidrato. Sono anche chiamati saccaridi.
- Fegato. In gastronomia si utilizza il fegato di varie specie, dal famoso fegato d'oca (Foie gras), anche fegatini di maiale, manzo, agnello, manzo e pollo. È un alimento ricco di ferro e vitamina A.
- Jicama. Chiamato anche pelenga o rapa messicana, è una pianta leguminosa coltivata in America Centrale e Messico. Mangiano le sue radici, il cui sapore è dolce e amidaceo. Può essere consumato crudo, ma solo la radice, perché il resto della pianta è tossico.
- Muégano. È un dolce che si prepara con pezzi di farina di grano tenero fritti. Nel dolce, questi pezzi sono uniti insieme dal miele.
- Origano. È una pianta aromatica con foglie piccole. Può essere utilizzato fresco in brodi e insalate, ma di solito viene utilizzato principalmente secco.
- Banana. È un frutto allungato e giallastro che in alcuni punti si distingue dalla banana, un frutto più piccolo. È coltivato in Honduras, Argentina, Costa Rica e Porto Rico.
- Ravanello. È un ortaggio con radici commestibili. Sebbene esistano diverse specie di ravanello, di solito ha un sapore intenso e leggermente piccante. È considerato benefico per il fegato.
- Basso. Chiamato anche branzino, è un pesce tipico del Mar Mediterraneo.
- Rucola. Chiamata anche rucola, è un ortaggio da cui si consumano le foglie crude. Il suo sapore è amaro.
- Aloe. Conosciuta anche come aloe vera, l'aloe viene consumata come succo perché è un'importante fonte di vitamine e minerali, oltre che per i suoi effetti benefici sull'apparato digerente.
- Tentacoli. I tentacoli del polpo e del calamaro sono la parte meno tenera dell'animale, ma sono comunque presenti in prelibate pietanze provenienti da tutto il mondo.
- Tuberi. Sono gli alimenti più comuni nella nostra dieta abituale. Si tratta di patate, patate dolci e altre specie meno conosciute come oca, igname, tigernut e olluco.
- Serpente. Sebbene non sia un'usanza nella nostra cultura, la vipera è un alimento in vari paesi. In Thailandia è così comune che viene venduto per strada, e anche in Cambogia, dove viene venduto toast. La carne di vipera viene consumata fritta in Vietnam e Indonesia. In Messico viene consumato principalmente per scopi medicinali.
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