La composizione di due diverse sostanze in esso contenute è chiamata soluzione, anche se sono due elementi dello stesso stato di aggregazione o due diversi. È necessario che la composizione sia una miscela omogenea, cioè per produrre il processo mediante il quale una sostanza che appare in quantità minore (chiamata soluto) si unisce a un altro che appare in numero maggiore (chiamato solvente) modificando abitualmente alcune delle sue caratteristiche fisiche. La proporzione di soluto nel solvente è quella che viene chiamata concentrazionee solitamente la stessa soluzione può apparire in varie concentrazioni.
I diversi stati di aggregazione della materia consentono la formazione di soluzioni in qualsiasi senso. Pertanto, le soluzioni possono essere riconosciute in molti sensi (da gassoso a liquido o viceversa, tra gas o tra liquidi). La meno frequente, senza dubbio, è quella di una dissoluzione tra elementi solidi, che per le sue caratteristiche è più complicata per loro sperimentare una dissoluzione come quelle spiegate. Tuttavia, questo non significa che scompaiano ed è comune che compaiano tra i metalli.
È normale che la presenza di molecole di soluto all'interno di un solvente altera le proprietà del solvente stesso. Ad esempio, i punti di fusione e di ebollizione vengono modificati, aumentando la loro densità e il comportamento chimico, nonché il loro colore. Esiste una relazione matematica tra il quoziente del numero di molecole del soluto e quelle del solvente e la variazione dei punti di fusione e di ebollizione, scoperta dal chimico francese Roult.
Ovviamente le persone sono costantemente in contatto con le soluzioni, senza dubbio mettendo al primo posto in questa lista il aria, che è una dissoluzione di elementi allo stato gassoso: la sua composizione maggioritaria è data dal azoto (78%) e il resto è occupato dal 21% di ossigeno e l'1% di altri componenti, sebbene queste proporzioni possano variare leggermente. Tuttavia, l'aria appartiene a una categoria di soluzioni atipica poiché la combinazione di sostanze non genera una reazione congiunta ma semplicemente i gas sono presenti, producendo la sostanza senza la quale la vita umana e la respirazione degli animali sono impossibili.
Il seguente elenco includerà quaranta esempi di soluzioni, evidenziando lo stato di aggregazione che la combinazione esegue, un soluto in un rispettivo solvente.
- Aria (gas in gas): una composizione di gas, dove l'azoto agisce come il più abbondante.
- Pomice (gas in solid): Il gas composto nel solido (che in realtà è un liquido che ha subito un processo di solidificazione) dà origine alla pietra, con le proprietà che le sono tipiche.
- Burro (liquido in solido).
- Fumo (solido nel gas): L'aria è viziata dalla comparsa del fumo rilasciato dal fuoco, in quella che è una soluzione dove l'aria funge da solvente.
- Altre leghe tra i metalli (da solido a solido)
- Spray per aerosol (liquido in gas)
- Crema per il viso (liquido in liquido)
- Polvere atmosferica (solido nel gas): La presenza di solidi (decomposti quasi in un'unità indivisibile ma infine solidi) nel gas, è un esempio di dissoluzione in questo senso.
- Acciaio (solido in solido): lega tra ferro e carbonio, con una proporzione molto più elevata del primo.
- Bevande gassate(gas in liquid): le bevande gassate hanno, quasi per definizione, una dissoluzione dei gas all'interno di un liquido.
- Amalgama (liquido in solido)
- Petrolio (liquido in liquido): La combinazione degli elementi che lo compongono (la maggioranza è carbonio) dà luogo ad una dissoluzione tra liquidi.
- Butano in aria (gas in gas): Il butano è un elemento che permette la concentrazione del gas nei tubi, pronto per essere utilizzato come combustibile.
- Ossigeno nell'acqua dell'oceano (gas in liquido)
- Bevande con una gradazione alcolica (liquido in liquido)
- Caffèlatte (liquido in liquido): Un liquido con un contenuto maggiore riceve un po 'da un altro, che rappresenta una trasformazione del suo colore e sapore.
- Smog (gas in gas): L'introduzione di gas non specifici dell'atmosfera induce una trasformazione dell'aria, che ha effetti negativi sulle società che la respirano: più concentrata, più dannosa sarà.
- Schiuma da barba (gas in liquid): Il gas compresso nella lattina viene miscelato con i liquidi che hanno le proprietà della schiuma, per dare la miscela densa la cui funzione è quella di preparare la pelle alla rasatura.
- Sale in acqua (solido in liquido)
- Sangue (liquidi in liquido): L'elemento principale è il plasma (liquido), e al suo interno compaiono altri elementi, tra cui spiccano i globuli rossi.
- Ammoniaca in acqua (liquido in liquido): questa soluzione (che può anche essere trasformata da gas a liquido) è funzionale a molti prodotti per la pulizia.
- Aria con tracce di umidità (liquido in gas)
- Bubble metal (gas in solido)
- Succhi in polvere (solido in liquido): la polvere viene immersa in acqua e genera una reazione che rivela immediatamente le nozioni di soluto e solvente.
- Deodorante (solido nel gas)
- Idrogeno nel palladio (gas in solido)
- Virus dispersi nell'aria (solido in gas): come la polvere atmosferica, queste sono unità molto piccole di un solido che vengono trasportate da un gas.
- Mercurio in argento (liquido in solido)
- Nebbia (liquido in gas): è una sospensione di minuscole gocce d'acqua nell'aria, dopo essere venuta a contatto con una corrente d'aria fredda.
- Naftalina nell'aria (solido nel gas)
- Il tè (solido in liquido): Un solido di dimensioni molto ridotte (i graniti dell'involucro) si dissolve in acqua.
- Acqua reale (liquido in liquido): Composizione di acidi che permette di sciogliere diversi metalli, compreso l'oro.
- Bronzo (solido in solido): lega tra rame e stagno.
- limonata (liquido in liquido): sebbene molte volte la miscela sia tra un solido e un liquido, in realtà è un liquido presente in quel solido, come il succo di limone.
- Perossido (gas in liquido)
- Ottone (solido in solido): è la lega tra rame solido e zinco.
- Idrogeno in platino (Solido nel gas)
- Raffreddamento con ghiaccio (solido in liquido): il ghiaccio entra nel liquido e lo raffredda, dissolvendosi. Se viene introdotto in acqua, è il caso particolare in cui è la stessa sostanza.
- Soluzione fisiologica (liquidi in liquido): l'acqua agisce come un solvente e molte sostanze liquide agiscono come un soluto.
- Frullati (solidi in liquidi): attraverso un processo di macinazione, viene indotta una combinazione di solidi in liquidi. Tuttavia, la combinazione stessa genera una certa reazione solvente che non è sufficiente a conferirle il gusto che dà la liquefazione.
